Что едят после химиотерапии

Питание после химиотерапии: основные принципы

Питание после химиотерапии должно учитывать, что после применения любых противораковых препаратов-цитостатиков, а также после курса лучевой терапии неизбежно проявляются их побочные действия, которые затрагивают костный мозг, печень, желудочно-кишечный тракт, слизистые оболочки и др.

Организуя питание после химиотерапии онкобольных, также следует иметь в виду, что пациентов данной категории мучают тошнота и рвота, расстройства кишечного характера, у них наблюдаются проблемы с работой желудка, желчного пузыря и почек, значительно ухудшается состав крови.

Правильное питание после химиотерапии для улучшения состояния

На фоне многочисленных побочных эффектов медикаментозной и лучевой терапии онкологических заболеваний, которые ухудшают состояние больных, для восстановления сил очень важно преодолеть практически полное отсутствие аппетита и нарушения вкусовых рецепторов после такого лечения. При химиотерапии рака органов, расположенных выше пояса, также появляются затруднения глотания, боль в горле, нарушение слюноотделения. И это тоже нужно учитывать.

Как говорят своим пациентам после химиотерапии западные онкологи: ешьте то, что вы можете, и тогда, когда вы можете… Кстати, специальной лечебной диеты для тех, кто прошел курс химиотерапии или облучения (или комплексного лечения, включающего и то, и другое) нет. Но есть основные принципы, на которых базируется правильное питание после химиотерапии и облучения: достаточно высокая калорийность (не менее 2600 ккал), сбалансированность по содержанию основных питательных веществ (белков, жиров и углеводов), наличие витаминов (особенно А, В2, B6, В9, В12 и С), разнообразие рациона, частый прием пищи небольшими порциями. А также достаточное количество воды – не менее 1,5 литра в день (если нет проблем с почками и отеков). Причем воду следует пить только между приемами пищи.

Что нельзя, что можно и что нужно есть?

Питание после химиотерапии и облучения предполагает разделение продуктов на полезные и вредные. Итак, что можно есть после химиотерапии? Да, практически все. Это мясо и рыба (нежирные), птица (без кожи), различные морепродукты, яйца, молoчные продукты и сыры, крупы и бобовые, овощи и фрукты. Особенно полезны овощи зеленого цвета (все виды капусты, цуккини, шпинат, листовой салат, петрушка, укроп, зеленый лук, сельдерей) и ярко окрашенные фрукты.

Чего рацион питания после химиотерапии не допускает? Нельзя употреблять кофеин, поэтому лучше перейти с кофе и черного чая на зеленый чай, который содержит мощный антиоксидант — флавоноид катехин. Полный запрет на алкоголь. Нельзя есть жирного и жареного: оно плохо усваивается и перегружает поврежденные клетки печени.

Также нельзя употреблять сахар, мед и искусственные подсластители, потому что инсулин, вырабатываемый при употреблении сладкого, способствует росту раковых клеток.

С потерей аппетита, приступами тошноты и рвотой после химиотерапии врачи советуют бороться перекусами, в качестве которых подходят орехи, сухофрукты, сухарики, печенье, шоколад, мороженое, натуральные йогурты, кислые фрукты и ягоды (лимон, грейпфрут, лайм, вишня, крыжовник, клюква и др.).

При повреждениях слизистой оболочки рта (стоматите) следует избегать раздражения полости рта острой пищей, горячей, острой и кислой пищей. Рекомендуется употреблять протертые супы и каши, овощные пюре, творог, йогурты и т.д.

При наличии диареи диетологи советуют включать в рацион питания после химиотерапии только продукты, которые хорошо усваиваются, готовить пищу на пару или варить, а также максимально ее измельчать (чтобы не повредить слизистые оболочки ЖКТ и облегчить процесс переваривания).

Временно (до прекращения поносов) нужно отказаться от жирного мясa и рыбы, жареного, соленого и острого, а также от свежего хлеба и выпечки, наваристых бульонов, цельного молока, блюд из бобовых (фасоли, гороха, чечевицы). Абсолютно недопустимо употребление любых консервов. Можно есть приготовленные на пару или отварные нежирное мясо и птицу, протeртые каши на воде, омлет и яйца всмятку, пюре из овощей (кроме капусты), некислые спелые фрукты (персики, бананы). При улучшении состояния можно отказаться от протертой пищи, включать макаронные изделия, добавлять немного свежих овощей без грубой клетчатки.

А пополнить истощившиеся запасы калия в организме помогут бананы, апельсины и картофель, а также абрикосовый и персиковый соки.

В случае проблем с желудком, печенью, желчным пузырем или поджелудочной железой питание после химиотерапии онкобольных исключает употребление жирного мяса, птицы, рыбы и любых субпродуктов; крепких бульонов; грибов; жирных молочных продуктов; вареных вкрутую яиц; бобовых. Также нельзя употреблять целый ряд овощей, в частности, белокочанной капусты, редиса, огурцов, томатов, баклажанов, перца, лука, чеснока и шпината.

Питание после курса химиотерапии, направленное на восстановление функции почек, имеет ограничения в употреблении белков и поваренной соли, а также полный запрет на любые консервированные, острые и копченые продукты, а также бобовые, грибы, колбасы, соусы, приправы и шоколад.

При проблемах с почками рецепты питания после химиотерапии должны включать минимум мяса, делая упор на постные первые блюда, каши с добавлением небольшого количества сливочного масла, различные блюдa из макаронных изделий, свежие и тушеные овoщи, молочные блюда и блюда из творога. Очень полезны фрукты и ягоды в свежем виде, а также соки, компоты и кисели из них.

Вы можете искать ответ на вопрос, чем отличается питание после химиотерапии при лимфоме и, к примеру, питание после химиотерапии и облучения при раке молочной железы. Ответа на этот вопрос найти вам не удастся, поскольку независимо от того, какой орган поразила раковая опухоль, принципы рационального питания после химиотерапии или облучения одни и те же.

В заключение — совет специалистов, основанный на клиническом опыте лечения онкозаболеваний. Питание после химиотерапии обязательно должно включать оливковое масло; фрукты, повышающие гемоглобин (яблоки, груши, абрикосы, персики, хурму, гранаты), а также содержащие антиоксиданты специи и травы (куркуму, лавровый лист, кардамон, тмин, корицу, гвоздику, кайенский и душистый перец, шалфей, карри, мускатный орех, эстрагон, тимьян, розмарин).

Правильное питание при химиотерапии

Онкологическое заболевание зачастую требует в качестве лечения проведение химиотерапии. Люди, перенесшие такую процедуру, должны следить не только за своим дальнейшим здоровьем, но и за рационом питания. От этого зависит укрепление организма.

Диета при химиотерапии обязательно должна быть сбалансированной. Стоит заметить, что существует ряд продуктов, которые препятствуют возникновению опухоли. Именно поэтому диета при химиотерапии должна их в себя включать. Таким образом, меню окажется не только лечебным и полезным, но и профилактическим.

Полезное питание при химиотерапии

Существует несколько групп продуктов, которые в обязательном порядке следует включить в меню после курса лечения онкологического заболевания.

  1. 1. Белковые продукты. Среди них орехи, мясо, рыбка, соя, печень и яйца. Помимо того, что в их состав входит столь необходимый белок, здесь еще содержится железо и очень необходимые организму витамины группы В. Лучше всего употреблять такую пищу минимум 2 раза на дню.
  1. 2. Не стоит исключать молочные продукты. Очень полезны творог, йогурты, масло, молоко, сыр, кефир. В них есть кальций и витамины, которые помогают восстановить ослабленный организм. Несколько раз в день следует употреблять и их.
  1. 3. Питание при химиотерапии должно включать фрукты и овощи. Их употребляют сырыми или же сушеными. Можно кушать такие продукты в вареном виде. Весь день их можно есть, не опасаясь за свое здоровье. Большое внимание следует уделить экзотическим фруктам, в которых много витамина С. Это всем известные апельсины, грейпфруты, яблоки и мандарины.

Из овощей предпочтительней всего морковь, свекла, капуста, баклажаны. Все их необходимо употреблять с растительным маслом (в разумных количествах). Чаще нужно делать овощные и фруктовые соки. Можно даже смешивать их. Только они должны быть свежеприготовленными. Налегать стоит на зелень. Особенно важно кушать чеснок, сельдерей, укроп и много перьев зеленого лука.

Справиться с онкологическими заболеваниями помогает такой продукт, как брокколи. В такой капусте находится вещество под названием изотиоциант. Оно способствует подавлению клеток рака. В связи с этим нужно хоть понемногу, но каждый день есть брокколи в любом виде.

Защитить организм от рака помогут овощи, которые имеют характерный желтый цвет. Это и томаты, и морковь, и тыква. Дело все в том, что в них содержатся специальные вещества-антиканцерогены.

  1. 4. Сбалансированное питание при химиотерапии включает в себя и употребление разных круп, а также хлеба. Самой полезной считается гречка. Не обойтись без ячневой крупы, толокна и овсянки. В них есть витамин В1. К тому же, это самые легко усваиваемые углеводы для ослабленного организма.
  1. 5. Морепродукты должны быть обязательно включены в питание после химиотерапии. Причем лучше, если они будут присутствовать в меню каждый день. Достаточно порции в 200г.

Неправильное питание при химиотерапии

Ослабленному организму нельзя употреблять в пищу жареные продукты. Слишком жирные блюда пагубно сказываются на подорванном здоровье. Полностью из рациона нужно исключить самый разный алкоголь. Черный чай и кофе пить следует с осторожностью, а лучше и вовсе не принимать. В качестве горячих напитков отличным вариантом станут травяные настои. Их можно делать из шиповника или листьев смородины и малины. Мало того, что это вкусно, так еще и полезно для иммунитета.

Во время химиотерапии в значительной области страдает желудок и кишечник. Конечно, вернуться к обычному режиму питания у такого человека уже не получится. Все тонкости меню и продуктового набора нужно обсуждать с врачом. Только он даст правильные рекомендации и поможет более эффективно справиться с проблемами периода после лечения раковых заболеваний.

Каким должно быть питание после проведения химиотерапии

Питание после химиотерапии должно быть хорошо сбалансированным и обязательно содержать продукты, которые могут оказать противораковое действие. Очень часто после применения лекарственных препаратов у пациентов наблюдаются нарушения в работе желудочно-кишечного тракта. Поэтому питание после химиотерапии должно устранять проблемы, которые возникли в процессе лечения. Правильно подобранная диета ускорит выздоровление и предупредит развитие прочих заболеваний.

Принципы питания после химиотерапии

  1. Питание должно быть регулярным, вне зависимости от того, есть у вас аппетит или нет.
  2. Питание должно быть дробным, лучше принимать небольшие порции пищи, но чаще.
  3. Нельзя принимать жидкости во время приема пищи. Пить воду и напитки разрешается за 30 минут до еды и спустя час после приема пищи.
  4. Нельзя ощущать чувство голода, если вы в пути или на работе, всегда держите при себе что-нибудь перекусить. Но это не означает, что можно есть что угодно. Всегда держите при себе яблоко, банан или печенье из цельного зерна.

Что делать, если после химиотерапии изменился вкус

Часто после проведения химиотерапии у пациентов меняется вкус и теряется аппетит. Что делать в этом случае? Старайтесь найти привлекательные для себя продукты, которые имеют приятный запах. Если появилось отвращение к какой-то еде, исключите ее полностью из рациона. Всегда можно найти для себя альтернативный вариант. Для придания блюду желаемого аромата можно использовать разнообразные специи и приправы. Употребляйте пищу комнатной температуры — она имеет более мягкий аромат. Если отвращение возникает во время приготовления, попросите кого-то из близких людей готовить вам или употребляйте в пищу продукты с минимальной термической обработкой. Часто на аппетит влияют не только сами блюда, но и окружающая обстановка и атмосфера. Поэтому уберите с кухни все раздражающие факторы, старайтесь красиво оформить каждое блюдо.

Прием противоопухолевых препаратов часто приводит к появлению тошноты и рвоты. Чтобы это предотвратить, можно воспользоваться противорвотными препаратами. Помогает устранить тошноту утренняя дыхательная гимнастика, которую лучше проводить на улице или в хорошо проветренной комнате. Перед приемом пищи можно подержать во рту небольшой кусочек льда или замороженного лимона, съесть несколько ягод калины или клюквы. Натощак лучше есть сухие продукты, которые не будут вызывать рвоту: сухарики, тосты, сухофрукты, печенье.

Есть необходимо маленькими порциями, чтобы не переполнять желудок.

Следует исключить из рациона продукты, которые имеют специфический вкус и запах, раздражающий вас. Это нужно сделать, даже если все утверждают, что употреблять его необходимо. Запомните: альтернативное блюдо можно найти всегда! Не следует употреблять жирную, жареную и копченую пищу, а также цельное молоко. Не употребляйте продукты, которые содержат большое количество сахара, пряностей и соли.

При постоянной тошноте можно питаться охлажденной пищей. Избавиться от тошноты помогают кислые продукты: маринад, лимон, клюква, кислая капуста, фруктовые десерты. Пищу следует тщательно пережевывать, чтобы она медленнее поступала в желудок. Напитки лучше употреблять охлажденные, без добавления сахара. Чтобы восстановление организма проходило быстрее, употребляйте дополнительно витамины.

Диета после химиотерапии

В рационе пациента обязательно должно быть большое количество свежих овощей, фруктов, ягод и зелени. Взрослый человек должен съедать их не менее 500 — 600 г в день. Овощи и фрукты содержат необходимый витамин С, который является мощным антиоксидантом, укрепляет стенки сосудов и препятствует появлению новых раковых клеток. Именно свежие овощи и фрукты дадут организму мощный заряд бодрости и толчок к выздоровлению. Особенно эффективное противораковое действие оказывает черника, брокколи, капуста, болгарский перец, чеснок, грибы, черешня, смородина. Употребляйте как можно больше свежих салатов с добавлением томатов, свежей зелени и оливкового масла. Если свежие овощи и фрукты противопоказаны, то тушите их или готовьте блюда в пароварке. Солить салаты нежелательно. Фрукты и ягоды употребляют без добавления сахара.

Белковые продукты также необходимо включать в ежедневный рацион. После проведения химиотерапии многие отмечают появление отвращения к мясу. Если это произошло, старайтесь есть его не в чистом виде, а с добавлением овощей и любимых приправ. Благодаря этому вкус мяса изменится, и вы сможете его съесть. После химиотерапии обязательно в рационе должны быть продукты, которые содержат селен. В достаточном количестве он имеется в сельди, яйцах, печени, морепродуктах.

Для онкобольных очень полезно употреблять различные виды круп, особенно полезна гречневая каша. Употреблять крупы лучше утром. Небольшое количество каши, принятой на завтрак, поможет избавиться от ядов и канцерогенов, которые накопились в организме. Помимо всего прочего, регулярное употребление каш способствует нормализации работы кишечника. Хлеб лучше есть отрубной, вчерашний.

Молочные продукты также должны присутствовать в ежедневном рационе. Они способствуют быстрому насыщению организма нужными витаминами и минералами. Если появилось отвращение к творогу, замените его всевозможными творожными десертами, сыром, брынзой. Очень полезно употреблять нежирный кефир, сыворотку. Йогурты лучше готовить самостоятельно, так вы будете точно уверены в том, что в них не содержится искусственных красителей и консервантов. Между приемами пищи нужно пить больше чистой воды.

Какие продукты нельзя есть после химиотерапии

Ни в коем случае во время проведения химиотерапии и после нее нельзя употреблять алкогольные напитки. Это касается и красного вина, которое является профилактическим средством для предотвращения раковых болезней. Прием алкоголя увеличит и так большую нагрузку на печень, что может привести к появлению прочих заболеваний. Употребление черного чая и кофе негативно скажется на здоровье пациента. Черный чай лучше замените зеленым или отваром шиповника и целебных трав. При появлении тошноты чай можно пить охлажденным, добавляя в него несколько кусочков льда и листочков мяты. Сладкие блюда лучше не есть совсем или свести их употребление к минимуму. Для онкологических больных запрещено употребление жирных, слишком соленых и жареных блюд. Следует помнить, что соблюдать правильный рацион следует не только после проведения химиотерапии, но и на протяжении всей жизни. В противном случае вероятность рецидива сильно увеличивается.

Многие пациенты после химиотерапии, несмотря на постоянную тошноту, набирают вес. При этом ни в коем случае не стоит зацикливаться на том, как похудеть. Уменьшение количества приемов пищи может привести к еще большему ослаблению организма. Исключите из рациона мучные и сладкие блюда, употребляйте большое количество свежих овощей, чаще гуляйте на свежем воздухе, и как только организм восстановит свои силы, вы быстро вернете свою прежнюю форму.

Правильное питание при химиотерапии

Химиотерапия – одно из самых эффективных средств по борьбе со многими формами рака. Однако используемые во время нее препараты – цитостатики – крайне негативно влияют на организм человека, вызывая побочные эффекты. Отчасти поэтому жизнь ракового больного во время проведения курсов терапии сильно меняется. Повседневный ритм должен быть менее напряженным, а питание при химиотерапии — более сбалансированным.

Что должно обязательно входить в ежедневный рацион?

Лечение цитостатики практически всегда отрицательно сказывается на пищеварительной системе. Поэтому необходимо огромное внимание уделить качеству и режиму приема пищи. Залог правильного питания – это сбалансированность. Организм, подвергающийся химическому воздействию, должен быть в хорошем состоянии, а на это немалое влияние оказывает качество потребляемой пищи. В питание при химиотерапии должны входить следующие группы продуктов:

• белковая (мясо, рыба, печень, орехи, бобы, яйца);

• хлебно-крупяная (хлеб из отрубей, хлопья, разнообразные каши: геркулес, рисовая, овсяная, гречневая, ячневая);

• фруктово-овощная (сырые и отварные фрукты и овощи, свежевыжатые соки, сухофрукты);

• молочная (предпочтение отдается кисломолочным продуктам с бифидобактериями).

Во время курсов химиотерапии необходимо увеличить количество потребляемой жидкости (из расчета 30 мл на 1 кг веса). Любые алкогольные напитки запрещены! Обычной практикой во время данной процедуры является потеря веса (1-2 кг), однако если питание при химиотерапии будет полноценным, то во время перерывов между курсами удастся потерянные килограммы набрать.

Рекомендации по уменьшению рвотных рефлексов

Химические препараты зачастую у пациентов вызывают тошноту и рвоту, что значительно ухудшает их состояние. Что можно сделать для предотвращения этих процессов?

1. Дыхательная гимнастика на свежем воздухе (можно на балконе или перед открытой форточкой).

2. С утра натощак рекомендуется употреблять сухие продукты (сухари, тосты).

3. Приемы пищи лучше сделать небольшими, но частыми, избегая переедания.

4. Уменьшить количество жирной и жареной пищи.

5. Во время еды лучше отказаться от приема жидкости. И стараться больше пить в перерывах между приемами пищи.

6. Постарайтесь исключить из рациона слишком сладкую/соленую/пряную/горячую еду и продукты с резким специфическим запахом.

7. Непосредственно перед введением химических препаратов стоит воздержаться от приема пищи.
Как таковая диета при химиотерапии отсутствует. Важно потребление в пищу полезных продуктов и соблюдение рекомендаций относительно качества еды и ее приемов.

Что нужно есть после лечения?

Питание после химиотерапии сходно с питанием во время ее проведения. Еда также должна быть разнообразной, включать в себя белки, жиры, углеводы. Пить нужно регулярно и в больших количествах. Только при наличии отеков можно уменьшить объем жидкости. Обязателен прием витаминов (каких именно, подскажет ваш лечащий врач, исходя из общего состояния организма).

В данной статье мы рассмотрели, каким должно быть питание при химиотерапии и после нее. Безусловно, соблюдение этих рекомендаций позволит легче перенести период лечения, но не стоит забывать, что больному также необходима поддержка родных и близких.

Правила питания, которые помогут восстановиться после химиотерапии

Химиотерапия наносит удар по пищеварительной системе

Хуже всего приходится пищеварительной системе. «Химия» практически полностью убивает бактериальную микрофлору кишечника, сильно изменяет течение обменных процессов, ухудшает усвояемость пищи и полезных веществ из продуктов.

После курса химиотерапии онкобольные отмечают полную потерю аппетита, изменение вкусов, а некогда любимые блюда вызывают отвращение и тошноту.

Человек, недополучая питательные вещества, стремительно теряет в весе и слабеет. Однако этого категорически нельзя допускать при онкологии. Почувствовав слабость организма, раковые клетки могут вновь восстать и начать свою губительную деятельность.

Правильно подобранное питание – залог укрепления иммунного щита организма, его быстрого восстановления после вливания химических препаратов и облучения.

Общие принципы питания после химиотерапии

Если до лечения «химией» у больного не было проблем с поджелудочной, печенью и ЖКТ, рекомендуется усиленная диета с упором на белковую пищу.

Ежедневно в меню должны присутствовать:

1. белки – яйца, свежая рыба, печень, моллюски, птица, бобовые, орехи;

2. фрукты, зелень, натуральные соки (особенно виноградный и гранатовый), разнообразие овощей;

3. молочные продукты – ряженка, мацони, свежая простокваша, домашний йогурт, тан, творог, айран, сливочное масло, сыры;

4. цельнозерновой и ржаной хлеб, крупы – особенно пшено, геркулес, нешлифованный рис, посевная гречка.

В сутки количество простой питьевой воды – не менее литра. К ней добавляют ягодно-фруктовые фреши, смузи, морсы.

При онкологии яичников, щитовидной и молочной железы очень полезны все виды капусты, в том числе и «морская» (ламинария). А также свекла, улучшающая структуру крови. Плюс любые зеленые свежие овощи, в особенности спаржа, стручковая фасоль, листовые салаты.

Дробная схема питания обязательна – это от пяти до семи приемов пищи в сутки малыми порциями. Есть неторопливо, хорошо пережевывать каждый кусочек. Сахар нужно заменить медом и серьезно ограничить лактозосодержащие продукты: мороженое, шоколадки, десерты, газировки. Крепкий чай и кофе тоже не рекомендуются.

При раке желудка – особое питание

Вся еда только отварная и паровая. Кушать ее нужно понемногу, часто, медленно разжевывая. Чтобы облегчить такому больному прием и переваривание пищи, родственники могут готовить для него супы-пюре, жидкие и вязкие каши, легкие бульоны, блюда из рубленого нежирного мяса: тефтели, биточки, голубцы, котлеты – и все это на пару.

После химиотерапии рака желудка запрет в еде накладывается на цитрусовые и томаты, сладости и продукты с высоким процентом жирности. Проще говоря, нельзя все то, что провоцирует заброс желудочной кислоты и частиц непереваренной пищи обратно в пищевод.

Для скорейшего восстановления таким больным рекомендуется отказаться от:

грибов;
наваристых мясных, грибных и рыбных бульонов;
копченых продуктов;
плавленых сыров;
солений и маринадов;
консервов;
незрелых фруктов и ягод;
полуфабрикатов;
жареных блюд, особенно из теста;
газировок, алкоголя и кофе.

Каким должно быть питание онкобольных после химиотерапии

Правильное питание непосредственно после химиотерапии для онкобольных крайне важно. Существует немало ограничений и противопоказаний, игнорировать которые нельзя ни в коем случае.

Сама по себе проблема осложняется тем, что упомянутый выше метод лечения обычно негативно сказывается на аппетите и провоцирует серьезные нарушения в работе органов пищеварения.

В настоящей статье мы подробно расскажем о правильной диете, полезных и вредных продуктах и о многом другом.

О химиотерапии

Суть данного способа – применение специальных токсических веществ, убивающих клетки рака. Фактически они представляют собой весьма сильнодействующие яды, и по этой причине последствия их применения довольно тяжелы для больного.

В целом же сила воздействия химиотерапии на организм пациента зависит от многих факторов:

  • общее самочувствие;
  • возраст;
  • стадия недуга;
  • тип препаратов;
  • дозировка.

К основным побочным действиям стоит отнести:

  • тошноту и нередко – рвоту;
  • проблемы со стулом (наблюдают в равной степени часто и поносы, и запоры);
  • нарушение вкуса;
  • отвращение к пище.

Как бы ни было трудно, но для онкологических больных крайне важно пройти полностью курс лечения, поскольку только это дает им надежду на выздоровление. Когда процедуры завершаются, наступает черед подумать о восстановлении.

Прежде всего, необходимо обязательно позаботиться о полноценности рациона, ведь без питательных веществ организм быстро истощит все свои запасы.

Возвращаем аппетит

Чтобы улучшить усвоение полезных веществ, организуйте себе дробное питание. Иными словами, употребляйте небольшие по объему порции, но не реже 5 или даже 6 раз за день. Отвыкайте от привычки запивать еду. Утоляйте жажду или за час после нее либо же за 30 минут до того, как сесть за стол.

Довольно часто к больным после химиотерапии аппетит возвращается в самые неожиданные моменты – пользуйтесь случаем и ешьте, пока он не пропал. Носите с собой какой-нибудь «тормозок» на всякий случай.

Когда кусок в горло не лезет – не насилуйте себя, а просто выпейте чашку бульона или стакан свежего сока.

Отдавайте предпочтение тем продуктам, у которых при небольшом объеме высока калорийность. Это могут быть:

Если ваши вкусы претерпели изменения – не бойтесь менять и рацион. Выбирайте ту еду, которая вам стала нравиться теперь.

Усиливайте аромат кушанья с помощью:

  • майонеза;
  • томатного и любого другого соуса;
  • специй и пряностей.

Здесь единственное, о чем следует помнить – используйте их в меру. Для снижения раздражения употребляйте все блюда только немного теплыми.

Способы обработки

Нельзя ни в коем случае жарить пищу. Отдавайте предпочтение таким способам термической обработки:

  • варка;
  • приготовление на пару;
  • тушение;
  • запекание в фольге.

При некоторых формах рака все блюда необходимо перетирать в пюре.

Особое место в рационе пациента, прошедшего химиотерапию, занимают витамины. Целесообразнее их на первых порах получать с комплексными препаратами, поскольку не всегда желудок и кишечник могут нормально переваривать овощи и фрукты.

Каждый день человек должен употреблять продукты, содержащие основные группы питательных веществ:

К первому типу относятся:

В день их необходимо человеку от 120 граммов до 180.

Из молочных подходит:

  • творог;
  • кефир или ряженка;
  • сыры;
  • цельное молоко;
  • йогурты (лучше домашние);
  • сливочное масло.

Предпочтение следует отдавать тем, что содержат в большом объеме бифидобактерии. Это позволит быстро восстановить поврежденную микрофлору. Также полезен и находящийся в них кальций – он способствует стимуляции кроветворения.

Из овощей разрешается в принципе есть все как в свежем, так и обработанном виде. Отказаться придется только от солений и консервов.

Плоды и ягоды правильнее выбирать те, что богаты витамином С. Обязательно введите в рацион:

  • свежие соки;
  • сухофрукты;
  • всяческую зелень.

Также необходимо каждый день употреблять:

  • хлеб;
  • разные каши;
  • печенье (лучше галетное, несладкое).

Злаковые продукты являются бесценным источником углеводов. Они дают энергию, которой требуется очень много в процессе восстановления после химиотерапии.

Витамин С – это сильный антиоксидант. Больным рекомендуется принимать его дополнительно в составе комплексных препаратов.

Формируя свой рацион, обязательно руководствуйтесь рекомендациями лечащего врача.

В целом общие рекомендации, приведенные выше, актуальны, если есть лимфома и большинство других видов рака, не затрагивающих ЖКТ.

Что есть при метастазах в печени

Поражение этого органа приводит к серьезным нарушениям, потому рассказать о диете следует подробнее.

Печень, пораженная метастазами, не в состоянии выполнять возложенные на нее функции, потому рацион подбирается для нее щадящий. Прежде всего, отказываются от всех вредностей:

  • любое спиртное;
  • жирное;
  • соленья, консервы, маринады – как магазинные, так и домашние;
  • шоколад (и черный, и молочный);
  • торты и другие сладости с кремами либо приготовленные из песочного теста, слоеного;
  • сахар и подсластители;
  • пшеничный хлеб;
  • чай и кофе.

Все это очень перетруждает печень.

В то же время разрешается употреблять в пищу:

  • морскую нежирную рыбу;
  • курятину или индейку, кролика, телятину;
  • любые каши (лучший выбор – гречка);
  • бобовые;
  • овощи и фрукты (запрещены помидоры);
  • обезжиренные молочнокислые продукты;
  • соки из свеклы или моркови;
  • орехи;
  • оливковое масло и льняное;
  • ржаной хлеб;
  • мед;
  • мармелад;
  • варенье;
  • пастила;
  • травяные чаи;
  • воду минеральную (исключительно негазированную).

Позволительно добавлять в ежедневное меню сливочное масло, но максимум 60 граммов. В неделю разрешается употреблять до 3-х яиц (только не в один прием).

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: