Вкусно:пироги на пасху рецепты вкусные

Содержание:


Хорошо проваренное говяжье мясо просто тает во рту, зелень и овощи придают свежести, домашний квас приятно пахнет хлебом - просто пальчики оближешь! В летний зной, когда не хочется особо кушать, можно утолить голод прохладной и вкусной окрошечкой. Вариантов заправки этого знаменитого холодного супа традиционной русской кухни существует немало. Если квас для вас резковат, например, попробуйте повторить этот вариант, как приготовить окрошку на минералке и сметане.
В данном случае окрошка на двух видах колбасы, но можно заменить их отварным мясо при желании. Зелень и огурчики придают потрясающую свежесть блюду. Сытное и освежающее блюдо готовится очень просто и быстро. Заранее советую отварить картофель и яйца и положить в холодильник. Окрошка с колбасой на пиве отлично подойдет для летнего пикничка или может выступить в качестве главного блюда на открытии дачного сезона. Приготовьте такую окрошку на ужин с отварным картофелем. Вариантов приготовления этого освежающего холодного блюда существует масса. В качестве разнообразия хочу рассказать, как сделать окрошку классическую с колбасой на воде. Окрошка классическая с колбасой на воде в домашних условиях - прекрасная альтернатива вариантам на квасе или кефире, например.


Ингредиенты:

• Капуста;
• Говяжий язык;
• Свинина с прослойкой сала;
• Свекла отварная;
• Творог;
• Свинина;
• кальмара


Пошаговый процесс приготовления:

• 1. Чищу и мою морковь, репчатый лук. Морковку натираю на крупной терке, а лук нарезаю кубиком. Сковороду разогреваю с растительным маслом, обжариваю лук с морковью.

• В небольшую посуду выкладываем творог, масло, сахар и сметану.

• Подготовим овощи. Баклажаны нарежем ломтиками. Перец нарезаем так же. Имбирь натрем на терке. Кунжутные семена замочим в воде.



Комментарии

  1. Екатерина

    На мой вкус надо уменьшить количество сахара 0,5 - 0,7 ст. и особенно соды до 1/4 ч.л. В остальном все правильно.

    Ответить
    оля

    А у меня тесто сахаристое получилось. Почему?

    Ответить
    Евгения

    Единственное не поняла, куда лимонный сок

    Ответить

Добавьте комментарий